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三、在母亲节的这一天，带上自已的老母亲去旅旅游，去看看名山大川。晚上再送上生日蛋糕，祝她老人家年年有今日，岁岁有朝，母亲大人辛苦了，感谢母亲，感恩母亲

蛋糕培训班要多少钱？

如何做电饭锅版海绵蛋糕？

三、蛋白打好，不要有油，烤的时候上色了再掉头！

一、成功的戚风蛋糕高度最少大于六厘米，不塌陷、不回缩，内部组织均匀，吃起来口感非常的柔软细腻。烘焙温度与时间的调整：一般来说，烤焙体积越大的蛋糕，越应该使用低温慢烤。因为如果蛋糕体积大，内部温度不易升高，如果用较高的温度来烤，很容易出现蛋糕表面已经糊了，而内部还没有熟的情况。如果你的蛋糕尺寸变大了，在烤的时候就必须适当降低温度，延长时间。通常，蛋糕每大一个尺寸，温度降低5-10度，烤焙时间延长10-15分钟。但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整，这就需要自己灵活掌握了。

二、学习时间要看你的学习内容和需求，到专业的地方学习，更有助于你学到好技术

1、吉利丁片放冰水中软化2、奥利奥饼干碾碎，加入融化的黄油拌匀，倒进适量在慕斯杯里，压实3、帝伯朗奶锅倒入纯牛奶，小火加热至45度左右4、倒入切碎的巧克力，搅拌至巧克力融化5、加入软化的吉利丁片，拌匀，过滤一下口感更细腻6、淡奶油+细砂糖，用打蛋器打发至6.7分发7、倒入巧克力奶浆，拌匀8、倒在刚才铺好奥利奥碎的慕斯杯中，放冰箱冷藏4小时以上就可以吃啦！9、抹茶的做法可以参考巧克力的，巧克力换成4g抹茶粉芒果的做法更简单，芒果泥+软化的吉利丁片+打发好的淡奶油，拌匀即可（芒果泥200g，淡奶油160g，糖粉25g，吉利丁片8g）

我想学做蛋糕，最简单的那种就可以了

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